Todas as estradas fossem tão difíceis e tivessem tantos obstáculos quanto esta Rocky road!
Aqui fica uma excelente sugestão para apresentar numa festa de crianças... se bem que os adultos não vão resistir a roubar um pedaço.
Não precisa de forno nem fogão, faz-se num abrir e fechar de olhos e tem grau de dificuldade igual a zero!
Experimentem :)
Ingredientes
1,5 chávenas de amendoim descascado
3 chávenas de mini marshmallows (ou dos normais cortados em pedacinhos)
340 g de chocolate em barra
1 lata de leite condensado
1 colher de chá de aroma de baunilha (opcional)
Preparação
Forrar um tabuleiro com papel vegetal e pincelar com óleo ou untar ligeiramente com manteiga.
Cortar os marshmallows em pedacinhos e descascar os amendoins.
Partir o chocolate em pedaços, adicionar o leite condensado e levar ao micro-ondas durante 1 minuto. Retirar e mexer, verificando se o chocolate derreteu. Caso necessário, levar novamente ao micro-ondas por intervalos de 15 segundos, retirando e mexendo até que esteja completamente derretido.
Depois do chocolate derretido, adicionar o aroma de baunilha e envolver os amendoins e os marshmallows.
Dispor a mistura no tabuleiro, alisando com um colher ou uma espátula. Levar ao frigorífico até endurecer.
Retirar do frigorífico e partir em cubos.
Dicas
Podem usar-se amendoins dos descascados e salgados, sendo que este contraste do chocolate com o sal agrada mais aos adultos.
Em vez de amendoins, pode usar-se nozes, avelãs ou outros frutos secos.
Se preferirem, podem derreter o chocolate em banho-maria, em vez de usar o micro-ondas.
Download da receita em PDF
Aqui fica uma excelente sugestão para apresentar numa festa de crianças... se bem que os adultos não vão resistir a roubar um pedaço.
Não precisa de forno nem fogão, faz-se num abrir e fechar de olhos e tem grau de dificuldade igual a zero!
Experimentem :)
Ingredientes
1,5 chávenas de amendoim descascado
3 chávenas de mini marshmallows (ou dos normais cortados em pedacinhos)
340 g de chocolate em barra
1 lata de leite condensado
1 colher de chá de aroma de baunilha (opcional)
Preparação
Forrar um tabuleiro com papel vegetal e pincelar com óleo ou untar ligeiramente com manteiga.
Cortar os marshmallows em pedacinhos e descascar os amendoins.
Partir o chocolate em pedaços, adicionar o leite condensado e levar ao micro-ondas durante 1 minuto. Retirar e mexer, verificando se o chocolate derreteu. Caso necessário, levar novamente ao micro-ondas por intervalos de 15 segundos, retirando e mexendo até que esteja completamente derretido.
Depois do chocolate derretido, adicionar o aroma de baunilha e envolver os amendoins e os marshmallows.
Dispor a mistura no tabuleiro, alisando com um colher ou uma espátula. Levar ao frigorífico até endurecer.
Retirar do frigorífico e partir em cubos.
Dicas
Podem usar-se amendoins dos descascados e salgados, sendo que este contraste do chocolate com o sal agrada mais aos adultos.
Em vez de amendoins, pode usar-se nozes, avelãs ou outros frutos secos.
Se preferirem, podem derreter o chocolate em banho-maria, em vez de usar o micro-ondas.
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